新玉ねぎ＆トマトソースのさっぱりハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
新玉ねぎをみじん切りにします。
ソース用に、みじん切りした玉ねぎ大さじ２を小皿に取り分けます。残りをボウルに入れます。
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2
①のボウルに、ひき肉と☆の食材を入れて、しっかりとこねます。
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3
②を人数分に分けて、小判状に形を整えます。
フライパンに油を熱し、中まで火が通るように２～３分ずつ両面を焼きます。
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4
レモンを絞り、★を混ぜ合わせます。味見して、酸っぱいようでしたら、砂糖を少し足して下さい。
ミニトマトを8等分(ざく切り)にします。
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5
④を、①の大さじ２の玉ねぎを入れた小皿に加えて、混ぜ合わせます。
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6
ハンバーグをお皿に盛り付け、⑤のソースをかけたら完成です。
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- 料理名
- ハンバーグ
みーちゃん6914
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dekotan12016/05/25 21:35
私好みの甘酸っぱいソースです。
ハンバーグにつけて
食べるので、あっさりしますね。
ごちそうさま
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