こんにゃく入り♬サラダ★ レシピ・作り方

こんにゃく入り♬サラダ★
  • 約15分
mizuki6862
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ヘルシーで濃厚ドレッシングがクセになります♬

材料(2~3人分)

  • 300cc
  • 板こんにゃく 120g
  • きゅうり 2本
  • ふたつまみ
  • 缶詰 コーン 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • リケン くせになるうま塩 ドレッシング 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 お鍋に水を入れて中火で沸かす。沸かしているうちにこんにゃくは量ってから細切りにしておく。
  2. 2 次にきゅうりは洗って5ミリ間隔をあけて皮をむいてから塩をひとつまみずつかけてまな板の上で転がしてからしんなりする迄待つ。コーンは量ってボウルに入れておく。
  3. 3 マヨネーズ、ドレッシング、醤油、酢、粉チーズ、ごま、塩・こしょう、味の素をよく混ぜておく。
  4. 4 お鍋が沸いたら細切りにしたこんにゃくを約3分、煮込む。ザルで湯切りをしてからキッチンペーパーで水気をとってボウルに入れる。
  5. 5 きゅうりに塩がなじんだら水で洗ってから輪切りにしてボウルに入れてよく混ぜてお皿に盛り付ける。最後に③をかけてできあがり♬

きっかけ

こんにゃくが入ったサラダを作りたかったからです★

おいしくなるコツ

③をしっかり混ぜてサラダの上にかけてくださいね♬

  • レシピID:1820016253
  • 公開日:2016/04/10
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダマヨネーズきゅうり板こんにゃく
関連キーワード
こんにゃく きゅうり マヨネーズ サラダ
料理名
サラダ★
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