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朝食に美味しい甘酒入りホットケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
朝食に美味しい甘酒入りホットケーキ♪
  • 300円前後

牛乳の変わりに甘酒で作るホットケーキです
すべて、甘酒に変えて作ると、甘く
甘さ控えめにするため、ひと工夫!
バターとメープルシロップたっぷりで
いただきます☆

作り方

  • 1

    卵をボウルに割りいれ
    甘酒と水も加え、混ぜます

  • 2

    ミックス粉を①に加え
    ダマがなくなるまで
    よく混ぜ合わせます

  • 3

    フライパンをよく熱して、油をふきつけ、一度火から、離して、ぬてぶきんで冷やします

  • 4

    フライパンを火に
    戻し、生地を1/3~
    1/4流し込みます

  • 5

    ポツポツと気泡が
    5つ位できてきたら、裏返し、こんがり焼きます、焼きが足りなければ、レンジで20~30秒加熱し、中まで火を通します

  • 6

    バターやメープルシロップ又は蜂蜜などをたっぷりかけ、ピザカッターで切り分けいただきます

  • 7

  • 8

きっかけ

甘酒入りのホットケーキに
トライしましたが、甘いので
水で薄めてみました

おいしくなるコツ

あっさり仕上げていますので、
バターや、メープルシロップを
たくさん使っていただきます♪

レシピID: 1820016107

公開日:2016.03.20

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