すだちヨーグルトレアチーズプチタルト レシピ・作り方

すだちヨーグルトレアチーズプチタルト
  • 約15分
  • 500円前後
ハッピー7291
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市販のプチサイズのタルトカップを使い、つまみやすく!爽やかなすだちの果汁をほどよく加えた、ヨーグルト風味のレアチーズプチタルトです♪

材料(10人分)

  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 35g
  • カスピ海ヨーグルト 100g
  • 生クリーム 50ml
  • @水 大匙2
  • @粉ゼラチン 大匙1/2
  • 徳島すだち(搾る) 1個⇒大匙1/2
  • 飾り用のすだち 大匙1/2
  • 市販のプチタルトカップ 10個~

作り方

  1. 1 ゼラチンと水を
    耐熱容器に加え
    ふやかします
  2. 2 耐熱ボウルに
    クリームチーズを
    加え、ラップをかけて、様子をみながら電子レンジで、10秒位、加熱し、柔らかくする
  3. 3 ②に、砂糖(ふるう)を加え、すり混ぜ、ヨーグルトを加え、混ぜ、生クリームを加え、混ぜる
  4. 4 すだちを、搾り出し
    ③に加え、混ぜる
  5. 5 ①を、電子レンジで、ラップなしで10秒、様子を見ながら加熱し、溶かし、④に加え、混ぜます
  6. 6 ④と⑤を
    混ぜ合わせます
  7. 7 市販のタルトカップに、⑥を流し込みます
  8. 8 飾りの、すだちを
    トッピングし、冷蔵庫で冷やします

きっかけ

気軽につまめるフィンガーフード作り

おいしくなるコツ

★砂糖や生クリーム、ヨーグルトなどを混ぜる時は 少しずつ加え、混ぜ合わせます

  • レシピID:1820015551
  • 公開日:2016/01/23
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カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティヨーグルトを使ったお菓子子どものパーティ500円前後の節約料理
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