メカジキのごま風味照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
めかじきの水気を拭き取り、塩・コショウを振り、小麦粉を薄くまぶします。
フライパンに油を熱し、めかじきを２分ほど焼きます。
-
2
焼き色が付いたら、裏返し、さらに２～３分焼きます。
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3
☆を混ぜ合わせます。
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4
フライパンの余計な油をキッチンペーパーで拭き取り、③のタレをまわし入れ、煮絡めます。
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5
お皿に盛り付け、フライパンに残っている煮汁をかけたら完成です。
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- 料理名
- メカジキの照り焼き
みーちゃん6914
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