水菜と竹輪の胡麻味噌和え レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 水菜 200ｇ
- 竹輪 2本
- ★黒すり胡麻 大1～1.5
- ★合わせ味噌 大1
- ★みりん 大1/2
作り方
- 1 水菜は根元を切り捨てて2分程茹でて水気を軽く絞ります。レンジでもOKです（2分ほど、根元を下に敷いて）。
-
2
1を3～4cmに刻みます。竹輪は開いて拍子木切りにします。
-
3
ボールに★を入れて混ぜ合わせます。
-
4
3に2を入れて和えると出来上がりです。
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- 水菜と竹輪の胡麻和え
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