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カリフラワーとあげの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリフラワーとあげの味噌汁

赤だしにカリフラワー♥

作り方

  • 1

    カリフラワーは小房を5~6等分に切り分けます。うすあげは短冊に切ります。

  • 2

    鍋にだし汁とうすあげを入れて沸騰させ、カリフラワーを加え中火で2、3分煮ます。

  • 3

    火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

カリフラワーを赤だしに入れてみた。

おいしくなるコツ

カリフラワーに赤みそ、あげの組み合わせが合うと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > カリフラワー
食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ

レシピID: 1820014807

公開日:2015.10.24

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関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理

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