カリフラワーと豚挽肉の和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ） 160ｇ
- カリフラワー 100ｇ
- 豚挽き肉 50ｇ
- ニンニク 1片
- 油 大1程
- ★醤油 大1～1.5
- ★和風だしの素 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
カリフラワーは小さ目の小房に分けます。ニンニクは薄切りにします。
-
2
スパゲッティは少し硬めに茹でます。茹であがりの2～3分前にカリフラワーを入れて一緒に茹でます。
-
3
フライパンに油とニンニク、豚挽き肉を入れて中火で加熱します。
-
4
豚挽き肉に火が通ったら湯切りしたとスパゲッティーとカリフラワー、★を入れて中火で2～3分炒めます。麺が乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- 和風パスタ
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