大根となめこ、ワカメの味噌汁 レシピ・作り方

大根となめこ、ワカメの味噌汁
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
具だくさん味噌汁です。

材料(2人分)

  • 大根 1cm
  • 株なめこ 1/4株
  • 乾燥ワカメ(カット済み) 大1
  • だし汁 400cc
  • 合わせ味噌 大1.5程

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて小さ目の拍子木切りにします。株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。
  2. 2 鍋にだし汁と1を入れて中火で2~3分煮ます。
  3. 3 水でサッと洗ったワカメを加え一煮立ちさせます。味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

ヘルシーな具だくさん汁物を考えました。

おいしくなるコツ

大根が早く煮えるように小さ目に切りました。

  • レシピID:1820014707
  • 公開日:2015/10/13
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カテゴリ
なめこの味噌汁
料理名
味噌汁
ねあっっ
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