簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト レシピ・作り方

簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト
  • 5分以内
カバ使いノンノ
カバ使いノンノ
お家にあるもので簡単に!
エッグベネディクトが5分で完成です♬
基本のレシピなので
野菜をはさんだりアレンジしてください

材料(1人分)

作り方

  1. 1 イングリッシュマフィンとベーコンをトースターかフライパンで一緒に焼く。
    その間にポーチドエッグとオランデーズソースを作るよ!
  2. 2 【ポーチドエッグ】1個分
    片手鍋に半分位のお湯を沸かし、酢(大1)を入れ弱火にする。
    卵を小さめの器に割入れ、そっと鍋に入れる。固まってきたら形を整える。鍋底にくっつかないように!
  3. 3 【オランデーズソース】
    バターはレンジで15秒~20秒チン!※グツグツしない程度だよ
    ◆を加えて混ぜてたら完了!
  4. 4 焼いたイングリッシュマフィンにベーコン、ポーチドエッグをのせて
    ◆オランデーズソースとコショウをかけて出来上がり。
  5. 5 ライ麦パンver.

きっかけ

外食だとお高く、家でゆっくり食べたくて作っのがきっかけです♪パンは基本なんでもOK! イングリッシュマフィンとベーコンは洗い物節約のため、フライパンかトースターで一緒に焼いています。

  • レシピID:1820014463
  • 公開日:2015/09/03

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カテゴリ
イングリッシュマフィンポーチドエッグベーコン食パン朝食の献立(朝ごはん)
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つくったよレポート(45件)

  • AM49
    AM49
    2022/07/04 14:36
    簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト
    久しぶりに作りました。オランデーズソースのマヨが少し多くしてしまったみたいで、娘にマヨ多いと言われてしまい、次はバター増やしてマヨ減らそうかと思います。
  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2021/12/29 08:23
    簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト
    簡単に美味しくできました。また作ります
  • まりんキャベツ
    まりんキャベツ
    2021/10/12 16:58
    簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト
    簡単におしゃれ&美味しい朝食が作れて嬉しくなりました。また作りたいと思います!
  • れしぴみー
    れしぴみー
    2021/07/29 08:25
    簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト
    もどきになってしまいましたが、美味しくいただきました♪

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