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簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト
  • 100円以下

お家にあるもので簡単に!
エッグベネディクトが5分で完成です♬
基本のレシピなので
野菜をはさんだりアレンジしてください

作り方

  • 1

    【ポーチドエッグ】1個分
    片手鍋に半分位のお湯を沸かし、酢(大1)を入れ弱火にする。
    卵を小さめの器に割入れ、そっと鍋に入れる。固まってきたら形を整える。鍋底にくっつかないように!

  • 2

    ポーチドエッグ用のお湯を沸かしている間にベーコン、イングリッシュマフィンを焼く。ポーチドエッグを作る(↓のコツを参照)

  • 3

    バターはレンジで15秒~20秒チン
    グツグツしない程度に
    ◆を加え混ぜる

  • 4

    焼いたイングリッシュマフィンにベーコン、ポーチドエッグをのせて
    ◆とコショウをかけて出来上がり。

  • 5

    ライ麦パンver.

きっかけ

外食だとお高く、家でゆっくり食べたくて作っのがきっかけです♪パンは基本なんでもOK!
イングリッシュマフィンとベーコンは洗い物節約のため、フライパンかトースターで一緒に焼いています。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > ポーチドエッグ
食材:
> ベーコン
料理:
パン > 食パン
目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)

レシピID: 1820014463

公開日:2015.09.03

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