オクラ入り！とろろのせ冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラは塩少々ふって板ずりをして、サッと茹で、輪切りにします。
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2
長芋はすりおろし、本つゆを加えて、よく混ぜ合わせます。
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3
豆腐を食べやすい大きさにカットして器に置き、②のとろろをかけます。
オクラをのせて、花かつおをかけたら完成です。
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- 料理名
- とろろのせ冷奴
みーちゃん6914
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つくったよレポート（1件）
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dekotan12015/08/28 21:02
きぬこしに長芋、オクラを載せるので、つるつると食べれます。
出汁醤油で、美味しくあっさり頂きました。
ごちそうさま
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