なす&ウインナーのチーズトマトパスタ★ レシピ・作り方

なす&ウインナーのチーズトマトパスタ★
  • 約30分
mizuki6862
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濃厚で夏らしいパスタです♪

材料(1~2人分)

  • 1L
  • 小さじ1
  • パスタ 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • ウインナー 5本
  • なす 3本
  • カットトマト缶 400g
  • コンソメ 小さじ1
  • とろけるチーズ 2枚
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 お鍋に水と塩を入れてよく混ぜる。中火で沸かす。沸かしているうちにパスタは量っておき、ウインナーは輪切りにして、なすは洗ってから根元を上の部分を切って輪切りにしておく。
  2. 2 お鍋が沸いたらパスタを約7分、茹でる。茹でているうちにお鍋にサラダ油を入れてウインナー、なすを火が通る迄炒める。
  3. 3 次にカットトマト缶を入れる。コンソメ、とろけるチーズは4等分にしてから入れて、粉チーズを入れて煮込む。
  4. 4 パスタが茹で上がったらザルに入れて湯切りをしてから③に入れてよく混ぜて約2~3分、煮込む。
  5. 5 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪

きっかけ

実家からなすをいただいたからです★

おいしくなるコツ

③をパスタを茹でている間にしっかり煮込んでくださいね♪

  • レシピID:1820014208
  • 公開日:2015/07/28
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カテゴリ
トマト系パスタチーズ系パスタソーセージ・ウインナーなす全般トマト缶
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なす ウインナー パスタ トマト缶
料理名
パスタ★
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つくったよレポート(1件)

  • ぷんに
    ぷんに
    2021/03/26 08:43
    なす&ウインナーのチーズトマトパスタ★
    簡単なレシピだったのでまた作れそうです!ありがとうございました★

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