シソとギョニソの胡麻風味冷やし素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
素麺は3、4分湯がき流水でもみ洗いします。水切りしごま油で和え小分けにして皿に盛ります。
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2
フライパンに薄く油（べにばな油）を敷いて1ｃｍ程の斜め切りにした魚肉ソーセージを中火で両面焼きします。焼き目がつけば良いです。
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3
1に大葉を敷き、魚肉ソーセージを飾り乗せ、白胡麻を飾ります。頂くときに麺つゆを掛けます。
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- 料理名
- 冷やしそうめん
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