レモンでさっぱり！豚トロの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、２ｃｍ幅にざく切りにします。
   玉ねぎは、くし切り。
   ニンジンは、短冊切りにします。

   

2. 2 ニラは、５ｃｍほどの長さにざく切り。
   レモンは、搾っておきます。

   

3. 3 フライパンに油を少量(分量外)を熱し、豚トロを焼きます。
   １～２分焼き、裏返して１分焼きます。

   

4. 4 玉ねぎとニンジンを加えて、２～３分炒めます。

   

5. 5 キャベツを加えて、塩・コショウをして、さらに１～２分ほど炒めます。

   

6. 6 ニラを加えて、レモン汁をまわし入れて、サッと炒め合わせたら完成です。