もう一品に！豆苗とエノキ茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆苗は、根元を切り落とします。
エノキは、石づきを切り落とします。
ベーコンは、１～２ｃｍほどの短冊切りにします。
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2
フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンを１分ほど炒めます。
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3
エノキ・豆苗を加えて、サッと炒め合わせます。
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4
醤油・レモン汁を加え、ブラックペッパーを振り、サッと炒めて、全体に味が馴染んだら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 豆苗とエノキの炒め物
みーちゃん6914
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