簡単に!桜えびとレタスのチャーハン レシピ・作り方

簡単に!桜えびとレタスのチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
昼食に!
彩りのキレイな、あっさりとしたチャーハンです。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 桜えび 大さじ2~3
  • レタス 1~2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • タマゴ 1個
  • 塩・コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 大さじ1
  • 刻みのり(なくてもOK) お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎは、みじん切りにして、レンジで1分加熱しておきます。
    レタスは、食べやすく1~2cmにざく切りします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、溶きタマゴを入れてひと混ぜ。
  3. 3 温かいご飯と、みじん切りの玉ねぎを加えて炒めます。
  4. 4 桜えびとレタスを加えて、サッと炒め合わせます。
  5. 5 塩・コショウをし、醤油をまわしかけて全体に馴染ませます。
  6. 6 お皿に盛り、お好みで刻みのりをのせたら完成です。

きっかけ

昼食に。 ひとり分だったので、家にある食材で簡単にチャーハンを作ってみました。

おいしくなるコツ

シャキッと感が残るようにレタスを入れてからは、サッと炒めましょう。

  • レシピID:1820013411
  • 公開日:2015/05/09
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カテゴリ
レタスチャーハンレタス桜えび
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桜えび レタス チャーハン 昼食
料理名
桜えびとレタスのチャーハン
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つくったよレポート(3件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2021/12/11 06:11
    簡単に!桜えびとレタスのチャーハン
    おいしくできました。
  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2018/09/26 18:29
    簡単に!桜えびとレタスのチャーハン
    レタスの代わりにモロヘイヤ入れました。ベーコンも入れました。おいしかったです。
  • dekotan1
    dekotan1
    2017/03/28 21:35
    簡単に!桜えびとレタスのチャーハン
    サニーレタスを使ったので少し濃い緑になりました。
    桜エビの代わりにチリメンジャコを入れましたが、出汁が出て美味しかったです。ごちそうさま

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