高野豆腐のから揚げ カレーキューちゃんマヨソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐を水で戻し（１分程で戻ります）、しっかり水切りし一口大にちぎります。その後混ぜ合わせた★を揉んで浸み込ませます。
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2
1の高野豆腐に片栗粉と薄力粉を混ぜ合わせたものをまぶします（袋を使うと便利です）。
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3
180度の油できつね色になるまで3～4分揚げます。油切はしっかりします。
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4
きゅうりのキューちゃんをみじん切りにします。マヨネーズにみじん切りにしたきゅうりのキューちゃんとカレー粉を混ぜます。
- 5 3のから揚げに4のソースを掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐のから揚げ
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