きゅうりのキューちゃんクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 220ｇ
- きゅうりのキューちゃん 5～6粒
- ★砂糖 50ｇ
- ★生おから 大2
- ★油（べにばな油使用） 70ｇ
- 豆乳（調節用） なし～大2
作り方
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1
ポリ袋に★とみじん切りにしたきゅうりのキューちゃんを入れて揉み混ぜます。
-
2
薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで袋を手で揉み、混ぜます。粉っぽすぎるようなら豆乳でのばします。
-
3
袋の上から綿棒で1ｃｍ程の厚みに伸ばします。袋を鋏で切り開いて、ナイフで切り分けフォークで穴をちょんちょんと開けて天板に並べます。
-
4
180℃のオーブンで20分程焼くと出来上がりです。表面が少しこんがりしたら取り出し広げ冷まします。
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