カボチャの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
刻みあらめは、水に浸け表記通りに戻しておきます。
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2
カボチャは、一口大の大きさにカットします。
竹輪は輪切りにします。
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3
小鍋に、水と白だしを入れて火にかけます。
沸いてきたら、カボチャ・戻したあらめと、砂糖・酒を加えて、３分煮ます。
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4
竹輪と醤油・みりんを加えて、落とし蓋をして１０分ほど煮ます。
火を止め、そのまま置いて味を馴染ませたら完成です。
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- 料理名
- カボチャの煮物
みーちゃん6914
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082017/06/12 15:10
すき昆布ですが、お弁当に入れました。好評でした。 -
dekotan12015/05/08 21:05
しっかり味が入り、
カボチャもひじきも美味しかったです。
弁当のおかずにもなりますね。
ごちそうさま
レシピへのコメント
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ホッコリ甘いかぼちゃの煮物です。