鰯と玉葱のカレー風味マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱は薄切りにし★を混ぜ合わせた漬け汁に漬けておきます。
-
2
イワシの頭と内臓を取り、きれいに洗います。
ビニール袋に小麦粉とイワシを入れ粉をまんべんなくまぶしつけます。 -
3
170℃（天ぷらより低め）の油でじっくり揚げます。すぐに1に漬けます（ジューって感じです）。
-
4
冷蔵庫で味をなじませます。玉葱がしんなりしたら食べられます。1週間ほど持ちます。
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- 料理名
- 鰯のマリネ
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