なめことブロッコリーの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 株なめこ 1/4株
- ブロッコリー 小房2個
- 水 400ｃｃ
- 鶏がらスープの素 小2
- 醤油 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。ブロッコリーは小房に分け、それを更に4～6等分に切り分けます。
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2
鍋に鶏がらスープの素と水を入れて加熱し、沸騰したところに1を入れて軽く1分程煮ます。醤油を加え塩コショウで味を調えます。
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3
スープ皿に注ぎ入れ、ごま油を少し垂らすと出来上がりです。
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- 料理名
- 中華スープ
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サクラノカタライ2019/03/16 17:35
ブロッコリーとなめこのスープとはよいアィディァですね。面白い組み合わせだと主人にも好評でした。
レシピへのコメント
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ありがとうございますm(__)m
拙いレシピをお引き立てくださり嬉しいです。
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