スタミナをつけたい方に!茄子と牛肉のキムチ炒め♪ レシピ・作り方

スタミナをつけたい方に!茄子と牛肉のキムチ炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
シャンティー
シャンティー
スタミナをつけたいそこのあなたにおすすめ!茄子と牛肉を使ったキムチ炒めです。

材料(2人分)

  • 牛肉 100g
  • 茄子 1本
  • タマネギ 1/4
  • ショウガ(チューブ) 10g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • キムチ 1つかみ

作り方

  1. 1 茄子とタマネギを切る。
  2. 2 ショウガ、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜておく。
  3. 3 フライパンで牛肉、茄子、タマネギを中火で炒める。
  4. 4 2で混ぜたものを投入し、よくなじませる。
  5. 5 最後にキムチをひとつかみ入れ、茄子がしなしなになったら完成!!

きっかけ

スタミナをつけたいと思ったので!

おいしくなるコツ

キムチはお好みで量を変えてください♪

  • レシピID:1820012472
  • 公開日:2015/02/15
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カテゴリ
キムチ
関連キーワード
キムチ 茄子 スタミナ ピリ辛
料理名
茄子と牛肉のキムチ炒め
シャンティー
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