豚挽き肉とほうれん草のニンニク塩パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ使用） 160ｇ
- 豚挽き肉 50ｇ
- ほうれん草（カット済冷凍） 100ｇ
- 油（べにばな油使用） 大2.5
- ニンニク 2片
- 鶏がらスープの素 小1
- 粗塩 小1/3～1/2
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
麺は少し硬めに茹でます。
-
2
ニンニクはスライスします。ほうれん草は凍ったままでOKです。
-
3
フライパンに油、にんにく、豚挽き肉を入れゆっくり中火で熱します。
-
4
香りが立ったらほうれん草を入れて油になじませます。
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5
鶏がらスープの素と1（茹で汁も少し入る感じで）を入れ炒め合わせ、塩と黒コショウで味を調えると出来上がりです。塩は様子をみて加えてください。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 塩パスタ
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