芽キャベツとベビーコーンのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉ねぎをくし切りにします。
鍋に、水と玉ねぎを入れて火にかけます。
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2
芽キャベツは、底の汚れを切り落とします。
葉に汚れがあり気になる場合は、外側の１～２枚を剥がします。
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3
ベビーコーンは長さを半分にカットします。
ベーコンは１ｃｍ幅にカットします。
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4
①が沸騰してきたら、②③の食材を加えて、２分煮ます。
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5
コンソメを加えて、さらに３分ほど煮て、塩・ブラックペッパーを振って、味を調えます。
器に盛り、乾燥パセリを振ったら完成です。
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みーちゃん6914
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つくったよレポート（1件）
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dekotan12015/02/13 21:13
芽キャベツがなかったので、キャベツを丸めてかんぴょうで巻きました。ベビーコーン
がたくさん残っていました。あっさりと美味しく食べました。ごちそうさま
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