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お昼に簡単!しらすチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ご飯

    1合

  • しらす

    大さじ4

  • ネギ

    10cm

  • ちくわ

    1本

  • タマゴ

    2個

  • 粉末和風だし

    小さじ1

  • コショウ

    少々

  • 醤油

    小さじ1~2

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お昼に簡単!しらすチャーハン
  • 300円前後

昼食に。
パッと炒めるだけ、とっても簡単なチャーハンです!

作り方

  • 1

    ネギは、みじん切りにします。
    ちくわは、半月切りにします。

  • 2

    フライパンに油を熱し、溶きタマゴを流し入れます。
    菜箸で1~2混ぜし、半熟の状態のうちに、温かいご飯を加えて、炒め合わせます。

  • 3

    ご飯とタマゴが混ざったら、①と粉末和風だしを加え、さらに炒めます。

  • 4

    さらにシラスを加えて炒め、コショウを振ります。

  • 5

    香り付けに、鍋肌から醤油をまわし入れて、混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

昼食に。
冷蔵庫にあった食材で、簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

しらすに塩分があるので塩を加えていませんが、味見して薄いようでしたら、塩を振って調整してください。
今回ネギは、白ネギの上部分が残っていたので使用しましたが、小口切りした薬味ねぎなどでもOKです。

レシピID: 1820012279

公開日:2015.01.18

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つくったよレポート 35件(34人)

  • 2020.06.03

    子供が沢山食べてくれました!

    お子様にしっかりと食べていただけて、とても嬉しいです(≧▽≦)
    具材が小さく、シンプルなので食べやすかったのかな~
    作っていただき、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.06.01

    簡単で美味しかったです*\(^o^)/*
    御馳走様でした♡

    シンプルな具材なので簡単ですよね!
    リピしていただけて光栄です❤
    つくレポ、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.05.15

    美味しくできました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.26

    とても美味しかったです*\(^o^)/*
    御馳走様でした♡

    シラスの旨みがしっかりと効いてて、美味しですよね(´艸`*)
    作っていただき、ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.04.08 17:48

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月13日(土)のPickupレシピコーナーに、みーちゃん6914さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
しらすチャーハン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
しらすチャーハン簡単昼食

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