高野そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐は熱湯につけ、割箸でほぐしておきます。水気は軽く切っておきます。
-
2
人参、大根はみじん切りにします。レタスは手でちぎっておきます。
- 3 鍋に★を入れ沸騰したら味見して塩で味を調えます。そこに高野豆腐、人参、大根を入れて汁気が無くなるまで中火で煮詰めます。
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4
丼にご飯を入れ、レタスを敷いて3を乗せると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐丼
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