茄子とウインナーのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は1ｃｍ程の輪切りにし、10分ほど水に漬けます。水切りはしっかりします。ウインナーは斜め切りにします。
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2
フライパンに油を敷いて1を中火で焼き色が付くまで炒めます。
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3
こんがり炒まったらバターと醤油を入れ、菜箸で混ぜてなじませると出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子炒め
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メリッコ2017/08/17 09:42
お弁当用に作りました♪バター醤油がいい香りで、とってもおいしかったです(´∀｀)ごちそうさまでした♡
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