甘くない！人参と牛蒡のおかず味噌★ピリ辛 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
牛蒡はたわしで白く淡いあげ、斜め薄切りにします。人参は薄い輪切りにし短冊に切ります。
-
2
中華鍋かフライパンにラー油を入れて中火程度で1を炒めます。牛蒡が半透明になればOKです。
-
3
★を加え、混ぜながら弱火で5分程煮詰めると出来上がりです。1週間ほど冷蔵庫で保管できます。
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- おかず味噌
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