糖質制限★レンジで簡単ダイエット☆レタス豆腐団子♡ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
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1
《下準備》
レタスを細く刻んでおく♪
木綿豆腐に重しをしてしっかり水切りしておく♪ - 2 ボウルにレタス以外の材料を入れてよ〜く捏ね混ぜる♪
- 3 8等分してそれぞれ丸めて、周りにレタスをくっつけにぎにぎして落ち着かせる♪
- 4 お皿に並べふんわりとラップをかけ、電子レンジで10分チン♪
- 5 ※私は、低糖質な手作り冷やし中華のたれにラー油を垂らしてつけだれにしています♡
- 6 ※鶏挽き肉を豚挽き肉に変えたり〜、生姜をニンニクに変えたり〜、レタスを白菜やニラやキャベツに変えたり〜、アレンジ自在です♡
きっかけ
食べることを楽しみながら、血糖コントロールをしていきたくて♡ 自分好みの分量の覚え書きです♡
おいしくなるコツ
有り余る食い意地と、無駄に多いチャレンジ精神♡ 木綿豆腐の水切りをしっかりしておく♡
- レシピID:1820011472
- 公開日:2014/08/24
関連情報
- 料理名
- 豆腐団子
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葉月奈菜2016/07/15 21:01夕食が遅めなのでカロリーの少ないヘルシーメニューで嬉しいです♪
糖尿病でも美味しく楽しく♡
豆腐を使った私おかずの覚え書きです♡