スパイシーカレードリア レシピ・作り方
材料（1人分）
- ドリトス（メキシカンタコス味） 5枚程
- 残り物カレー（ID1820011392） １カップ程
- ご飯（玄米使用） 180～200ｇ
- スライスチェダーチーズ 1枚
- 粉バジル 少々
作り方
-
1
カレーの具材を潰しておきます（じゃがいもや人参を盛り付けたときに嵩が出ないようにざっくりフォークなどで潰します）。
-
2
耐熱皿にご飯を平に敷いてそこに1をまんべんなく掛けます。オーブンのグラタンモードで表面がぐつぐつなるまで焼きます（230度～250度で10分程）。
-
3
2が熱いうちにチーズをちぎりのせ、とろけたところにドリトスを飾り粉バジルを振ると出来上がりです。※今回使用したのはメキシカンタコス味です。スパイシーな調味料の代わりになりました。
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とろ～りチーズとカリカリドリトスの食感、味の相性抜群で美味しいですヨ♥