なすとカニカマのさんまの蒲焼炒め★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにカニカマは細切りにしておく。なすは洗って上の部分と根元を切って輪切りにする。耐熱容器に入れて５００Ｗレンジで約２分、温めておく。さんまは菜箸で６等分にしておく。
- 3 フライパンが熱したらカニカマを炒める。火が通ったら温めたなすを約５分、炒める。さんまの蒲焼を汁ごと入れてよく混ぜながら約５分、汁気がなくなる迄炒める。
- 4 最後に一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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