葱豚塩にんにくパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ） 160ｇ
- 白葱の青いところ 1本分
- 豚薄切り肉 50ｇ
- ニンニク 1片
- 鶏がらスープの素 小2
- 塩、白コショウ 少々
- オリーブ油 大2.5～3
作り方
-
1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
-
2
葱は粗いみじん切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切り分けます。ニンニクは細かいみじん切りにします。
-
3
フライパンにオリーブ油を敷いてニンニクを入れ弱火で熱し、香りが立ったら豚肉と葱（硬いので早めに入れます）を入れて中火にして炒めます。
-
4
豚肉に火が通ったら、1と鶏がらスープの素を入れ、炒め合わせます。1～2分炒め麺が乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- 塩系パスタ
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