パリパリ麺入り!シーザーサラダ レシピ・作り方

パリパリ麺入り!シーザーサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
シャキシャキ・パリパリの食べごたえが良いサラダです。

材料(2人分)

  • パリパリ麺 1玉
  • レタス 3~4枚
  • ベビーリーフ ひとつかみ分
  • トマト 1個
  • ベーコン 1枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆ホエー 大さじ2
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ☆おろしニンニク 小さじ1/2
  • ☆塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ベーコンを1cmにカットし、フライパンでカリカリに炒めます。
  2. 2 レタスは食べやすく手でちぎります。
    レタスとベビーリーフを混ぜ合わせてサッと水で洗い、水気をきってお皿に盛り付けます。
  3. 3 トマトを縦に6等分し、さらに横に半分にカットし、②に盛り付けます。
  4. 4 パリパリ麺は手で4割りにし、食べやすいように少しほぐして盛り付け、①のベーコンをのせます。
  5. 5 ☆を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
  6. 6 ④に⑤のドレッシングをお好みでかけて、お召し上がり下さい。

きっかけ

水切りヨーグルトを作り、ホエーが余っていたので、ドレッシングに使ってみました。 パリパリ麺があったので、クルトンの代わりにサラダに加えて、シーザーサラダっぽくしてみました。

おいしくなるコツ

ホエーがない場合、ヨーグルトで作っても美味しいです。 市販のシーザードレッシングをかけてもOKですよ!

  • レシピID:1820011119
  • 公開日:2014/06/29

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カテゴリ
シーザーサラダシーザードレッシングトマト全般レタスその他の麺
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パリパリ麺 シーザーサラダ ドレッシング ホエー
料理名
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