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パリパリ麺入り!シーザーサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • パリパリ麺

    1玉

  • レタス

    3~4枚

  • ベビーリーフ

    ひとつかみ分

  • トマト

    1個

  • ベーコン

    1枚

  • ☆マヨネーズ

    大さじ2

  • ☆ホエー

    大さじ2

  • ☆牛乳

    大さじ2

  • ☆レモン汁

    大さじ1

  • ☆粉チーズ

    大さじ1

  • ☆おろしニンニク

    小さじ1/2

  • ☆塩・ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パリパリ麺入り!シーザーサラダ
  • 300円前後

シャキシャキ・パリパリの食べごたえが良いサラダです。

作り方

  • 1

    ベーコンを1cmにカットし、フライパンでカリカリに炒めます。

  • 2

    レタスは食べやすく手でちぎります。
    レタスとベビーリーフを混ぜ合わせてサッと水で洗い、水気をきってお皿に盛り付けます。

  • 3

    トマトを縦に6等分し、さらに横に半分にカットし、②に盛り付けます。

  • 4

    パリパリ麺は手で4割りにし、食べやすいように少しほぐして盛り付け、①のベーコンをのせます。

  • 5

    ☆を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。

  • 6

    ④に⑤のドレッシングをお好みでかけて、お召し上がり下さい。

きっかけ

水切りヨーグルトを作り、ホエーが余っていたので、ドレッシングに使ってみました。
パリパリ麺があったので、クルトンの代わりにサラダに加えて、シーザーサラダっぽくしてみました。

おいしくなるコツ

ホエーがない場合、ヨーグルトで作っても美味しいです。
市販のシーザードレッシングをかけてもOKですよ!

レシピID: 1820011119

公開日:2014.06.29

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料理名
パリパリ麺入り!シーザーサラダ
料理用途
普段の料理

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