糖質制限★小麦粉不使用★ココアおからレンジケーキ♡ レシピ・作り方

糖質制限★小麦粉不使用★ココアおからレンジケーキ♡
  • 約15分
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全量食べても【糖質…12.1g】
糖尿病でも美味しく楽しく♡
お友達に教えてもらった簡単で美味しいおからを使ったおやつの、私好みの分量の覚え書きです♡

材料(1〜2人分)

  • おからパウダー(微粉) 30g
  • ココアパウダー(無糖) 20g
  • シュガーカット0顆粒 25g
  • 重曹 2.5g
  • (orベーキングパウダー) (or5g)
  • サイリウム 3g
  • 卵(L) 2個
  • 牛乳 130g
  • ラム酒orブランデーなど 10g

作り方

  1. 1 ボウルに粉類を量り入れ、ホイッパーで混ぜておく♪
    ※低糖質重視なら重曹、食感や風味重視ならベーキングパウダーをオススメします♡
  2. 2 そこへ卵、牛乳、ラム酒の順に加えその都度よく混ぜ合わせる♪
  3. 3 電子レンジOKの型に分量外のオイルを薄く塗り、生地を流し込み底をトントンと何度か叩き空気抜きをする♪
  4. 4 ふんわりラップをかけ、600Wで5分30秒チンして取り出し、型ごとお皿にひっくり返して1分放置して出来上がり♪
  5. 5 これは半分ですが、かなりお腹が膨れて大満足でした♡

きっかけ

食べることを楽しみながら、血糖コントロールをしていきたくて♡ お友達が教えてくれたとても簡単でとても美味しいおやつの、自分好みの分量の覚え書きです♡

おいしくなるコツ

有り余る食い意地と、無駄に多いチャレンジ精神♡ それと…やっぱお友達ですね♥

  • レシピID:1820011077
  • 公開日:2014/06/21
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カテゴリ
糖質制限・低糖質蒸しパン低カロリーお菓子その他の電子レンジで作る料理ロカボ ダイエット
関連キーワード
ケーキ ダイエット おから蒸しパン おからパウダー
料理名
おからケーキ
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つくったよレポート(6件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2021/03/25 13:16
    糖質制限★小麦粉不使用★ココアおからレンジケーキ♡
    万年ダイエット中ですがケーキを食べたい!小麦粉無しのケーキって罪悪感を感じないし簡単で美味しかったのでリピします。
  • ごちそうさまデス
    ごちそうさまデス
    2020/10/27 17:03
    糖質制限★小麦粉不使用★ココアおからレンジケーキ♡
    ベーキングパウダーの方で試してみて、ふわふわに仕上がりました(^ ^)
    また作ります!
  • na__k
    na__k
    2020/08/12 22:56
    糖質制限★小麦粉不使用★ココアおからレンジケーキ♡
    食べかけですみません…。
    ヘルシーでお腹も満足できて、美味しくできました!また作ります!!
  • かざぐるま
    かざぐるま
    2018/08/14 10:08
    すごく簡単だった!
    このレシピをアレンジして何回か作りました
    もっといろいろ試したいです

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