簡単♪豚バラレタスチャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レタスは洗って、大き目の一口大にちぎる。
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2
豚肉を1cm幅に切り、●の酒と塩コショウで下味をつける。
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3
ボウルに卵を割りほぐし、ガラスープの素を溶かして、ご飯を混ぜ合わせる。
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4
フライパンで豚肉を炒める。豚肉から脂が出てくるのであえて油は使用しません。
玉子ご飯を加えてパラパラになってきたらレタスを加えて軽くしんなりする程度に炒める。
- 5 醤油を鍋肌から回し入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- レタスチャーハン
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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