ブロッコリーとワカメのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 50ｇ
- 乾燥ワカメ 大1
- じゃがいもの茹で汁（又は水※コツ参照） 400ｃｃ
- ★コンソメ 小2
- ★醤油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは一口大より小さ目に切ります。小房を6等分程にします。乾燥ワカメは水でサッと洗います。
-
2
じゃがいもを茹でた汁を鍋に入れて煮立てます。
-
3
★、ブロッコリー、ワカメを加え1分程煮ます。
- 4 塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- ブロッコリーのスープ
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ミルミント2014/06/01 09:34
冷凍にしておいたブロッコリーとわかめでしたので大きすぎ＾＾。
手軽に美味しいヘルシーなスープとなりました。
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