エッグフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は水を1カップ程入れた圧力鍋で加圧時間なしで自然冷却しました。普通鍋で茹でる場合は水から茹ではじめ10～12分です。
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2
殻を剥いた卵に混ぜ合わせた★をまとわせ、パン粉をまぶしつけます。
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3
180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げると出来上がりです。（3～5分）
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4
お好みで☆を垂らしてください。千切りにしたキャベツの付け合わせが合います。
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- カテゴリ
- ゆで卵
- 料理名
- 卵のフライ
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