絶妙な茹で加減！スナップエンドウの塩茹で レシピ・作り方
材料（4人分）
- スナップエンドウ 16本
- 茹で塩 大さじ1
- 水 1リットル
作り方
-
1
筋を取って洗ったスナップエンドウを沸騰して茹で塩を溶かした鍋に投入！
茹で時間は2分。
- 2 茹であがったらざるに上げて出来上がり。
-
3
大量に茹でて冷凍保存も可能です。
お弁当にも便利ですよ。
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- カテゴリ
- さやえんどう
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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おこのみっちゃん2017/07/19 18:08
かなり前の写真ですが、こちらの塩茹ででおじいちゃんに食べやすく切りました(^ ^)甘みがあって美味しいかったです。ごちそうさまでした -
うっかり03032014/06/07 07:17
おばあちゃんの畑でとれたスナップエンドウです。本当にびっくりするほどの甘さで、とってもおいしかったです！茹で加減もばっちり、ありがとうございました。 -
iihi0092014/06/06 22:20
(ﾟ∇^*) 美味しいので、つまみ食いが止まらな～い。畑で採れるの羨ましいっ！ごちそう様！ -
an8eni-p2014/05/25 14:40
甘くてそのまんまで美味しいです♪
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