南瓜と高野豆腐、小松菜の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐は水に1分ほど漬け戻し、一口大に切ります。南瓜も一口大に切ります。小松菜は根元を切り落とし4ｃｍ程に刻みます。
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2
鍋（ビタクラフト使用：水分少な目でできます）に★を入れて沸騰させ味見をして塩で味を調えます。
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3
2に南瓜を皮を下にして並べ、隙間に高野豆腐を入れて蓋をして5分程煮ます。そのまま10分程放置して蒸らします。
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4
蓋を開けて小松菜を入れて軽く1～2分煮ると完成です。
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- 料理名
- 南瓜の煮物
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