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ほうれん草のナッツ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • ほうれん草

    1袋

  • ナッツ類(クルミ、アーモンドなど)

    10~15粒

  • ☆だし汁

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆味噌

    小さじ1

  • ☆醤油

    小さじ1/2

  • ☆砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草のナッツ和え
  • 300円前後

ナッツの味噌だれを和えたほうれん草のお浸しです。
ナッツの食感が良いですよ!

作り方

  • 1

    ほうれん草はサッと茹でて、冷水にとり、水気を絞ります。
    食べやすく4~5cmにカットします。

  • 2

    ☆を混ぜ合わせます。

  • 3

    お好みのナッツを粗く刻みます。

  • 4

    ②と③を混ぜ合わせます。

  • 5

    ほうれん草を器に盛り付け、その上に④を小さじ1~適量かけます。
    食べる時に、軽く和えて下さい。

きっかけ

やなママ7360さんの胡桃みそだれ(レシピID;1160011405)が美味しかったので、アレンジしてほうれん草のお浸しにも合う、甘みを抑え醤油を加えたナッツ味噌ダレを作ってみました。

おいしくなるコツ

味噌の種類によって塩分が違うので、お好みの味になるように、醤油や砂糖の量は調整してくださいね。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草

レシピID: 1820010583

公開日:2014.04.11

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2016.07.26

    くるみを刻んで入れてみました。簡単にできてとても美味しかったです(*^^*)また作ります♪

    クルミの食感がイイですよね~^m^
    気に入って頂けて、とても嬉しいです(*^▽^*)
    作っていただき、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.12.03

    味噌と醤油とナッツ★この組み合わせいいですね♪とっても美味しかったです。また作ります♡
    ご馳走さまでした(*^_^*)

    ナッツを加えた味噌ダレが美味しいでしょ!!私も気に入っています^m^
    満足してもらえてとても嬉しいです(*^▽^*)
    レポ、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.07.04

    ナッツ類は、アーモンドとかぼちゃの種を使用しました(^u^)♪少したれが多かったですが、食感も良く美味しかったです!(^^)!栄養満点ですね❤

    ナッツ類を入れると、食感が良くなりますよね!
    美味しく食べていただけて嬉しいです(*^▽^*)
    つくレポ、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.06.02

    小松菜で作ってみたよ♪おぉ〜❤︎私の胡桃味噌をアレンジして貰ったのね♪嬉嬉❤︎
    今回はアーモンドで作ったけどとっても美味しかったです❤︎ごち様でした(*^^*)

    やなママさんの胡桃味噌、気に入ったので少しアレンジして作らせていただきましたよ~(^^ゞ
    アーモンドも美味しそうですね^m^
    作っていただき、有難うございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草のナッツ和え
料理用途
普段の料理 おつまみ

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