しろ菜の柚子コショウ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- しろ菜 200ｇ
- ★和風だしの素 ひとつまみ
- ★醤油 大1/2
- ★砂糖 小1/2
- ★柚子コショウ 小1
作り方
-
1
しろ菜は根元を切り落とし半分に切って葉先と白い軸の部分を交互に重ねてスチームケースに入れます。
-
2
レンジで2～2.5分加熱した後に広げ冷まします。水気を絞り一口大に刻みます。
-
3
ボールに調味料★を入れよく混ぜ合わせます。
-
4
3に2を入れて和えると出来上がりです。
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