梅風味コールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ（新キャベツ使用） 2枚
- 人参 50ｇ
- 梅酢（塩分15％） 小2程
- マヨネーズ 大1.5～2
- 白胡麻 少々
作り方
- 1 キャベツは5ｍｍ程の幅の千切りにします。長さは食べやすいように4、5ｃｍにカットします。人参は千切りにします。
-
2
1をボールに入れて梅酢を加え軽く揉みます。しんなりしたらマヨネーズを加え混ぜます。
-
3
器に2を盛り付け胡麻を振ると出来上がりです。
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