簡単春色小鉢☆わけぎとカニカマのぬた レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
わけぎは、３センチほどに切り、白い部分と青い部分とを分けておきます。
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2
鍋に、水大さじ２と、わけぎの白い部分を入れて、中火にかけます。水気が無くなる位まで、箸で混ぜながら加熱したら、青い部分を加えて、さらに煎り付けます。
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3
全体にしんなりしたら、すぐにざるにあけ、荒熱をとります。
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4
白味噌、砂糖、酢を良くあわせておきます。
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5
冷めたわけぎと、ほぐしたカニカマを和えてできあがりです。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- わけぎとカニカマのぬた
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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イカなどで作ることが多いですが、お手軽にカニカマを使ってちょっと節約♪色も鮮やかに仕上がります。