長芋とろろでまろやかに！生姜豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豚肉に酒、塩・こしょうをまぶして、下味を付けます。
玉ねぎは、薄くスライスします。
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2
フライパンに油大さじ１を熱し、玉ねぎを軽く炒めます。
豚肉を加え、炒めます。
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3
お肉の色が変わってきたら、おろし生姜と☆を入れ、煮たててお肉に火を通します。
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4
長芋はすりおろし、大葉は細切りにします。
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5
器にご飯を盛り、③をのせます。
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6
⑤に長芋とろろをかけ、大葉をのせ、お好みでごまを振ったら完成です。
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- 料理名
- とろろでまろやか！生姜豚丼
みーちゃん6914
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