糖質制限★予想外の美味しさにみんな驚く★万能だれ♡ レシピ・作り方
材料（10人分人分）
- 京ネギ(白い部分) 2本分
- 鰹節 小袋3パック
- 卵黄 3個
- シュガーカット０顆粒 8g
- ※砂糖なら(シュガーカットの代わりに) 20～25g
- 味の素 少々
- 料理酒 1/2カップ
- 醤油 1/2カップ
作り方
- 1 ネギを細かめの小口切りにする♪
-
2
耐熱性の容器に、材料を上から順に合わせながらその都度グルグルよ～く混ぜる♪
（健康な人は砂糖、糖尿病さんはシュガーカットで作ってね♪） - 3 湯煎にかけながらグルグルグルグル混ぜる♪
- 4 色が変わりとろみが付き、まろやかな味に変われば出来上がり～♪
-
5
※湯豆腐や水炊き以外にも、温野菜や茹でたお肉やお魚にも合いますし、熱々のご飯にもピッタリ♪♪
雑炊の味付けにも重宝しますよ～♪
※予想外の味だと思いますよん♪♪
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