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秋だよ!!!第2回 キノコ祭り開催!!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
秋だよ!!!第2回 キノコ祭り開催!!!

キノコを切って、トマト缶で煮詰めるだけ!!!

作り方

  • 1

    エリンギ、しめじ、しいたけを食べやすい大きさにカットする。

  • 2

    熱した鍋にオリーブ油をしき、キノコたちを炒める。

  • 3

    キノコとオリーブ油が十分絡んだら、ホールトマトとコンソメ、ローリエを加えて煮詰める。

  • 4

    10分位煮詰めたら、塩・胡椒で味を調節したら出来上がり!!!

きっかけ

秋の味覚であるキノコを美味しくたべたーい!!!

レシピID: 1820009059

公開日:2013.09.27

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関連情報

料理名
キノコのトマト煮
料理用途
普段の料理

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