リメイク♪そうめん炒め★ レシピ・作り方

リメイク♪そうめん炒め★
  • 約30分
mizuki6862
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いつもと違ったそうめんの食べ方です♪

材料(3~4人分)

  • ごま油 大さじ2
  • ちくわ 3本
  • カニカマ 6本
  • なす 200g
  • 丸鶏がらスープ 小さじ1
  • そうめん 400g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにちくわは輪切りにして、カニカマは細切り、なすは洗ってヘタと根元を切ってから輪切りにする。
  2. 2 ごま油が熱したらちくわ、カニカマを炒める。火が通ったらなすを炒める。なすに火が通ったら丸鶏がらスープを入れてよく混ぜる。
  3. 3 次にそうめんを入れてよく混ぜる。醤油、みりん、粉チーズ、ごまを入れてよく混ぜながら約5分炒める。最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪

きっかけ

そうめんをリメイクしたかったからです★

おいしくなるコツ

醤油、みりん、粉チーズ、ごま、味の素を入れてからしっかりよく混ぜてくださいね♪

  • レシピID:1820008939
  • 公開日:2013/09/10
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カテゴリ
アレンジそうめん
関連キーワード
そうめん なす ちくわ ごま油
料理名
そうめん★
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