簡単ポテトサラダ（ポテトなし） レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
玉葱はスライスして水に浸す。人参は甘みをだす為レンチン2分。きゅうりは塩揉みして水を出す。卵は8分茹でる。
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2
ベーコンは照りが出る程度魚グリルにかける。時間にして2分〜3分。
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3
生おからをポテトに見立てたい分量だけ取ります。トップ写真のは130gとりました。おからの分量に合わせてマヨネーズや牛乳の量も変更してください。
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4
先程までの全ての材料をMIXします。調味料などもこの時に全て入れていきます。パサつきが気になれば牛乳を足して滑らかさを出します。
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5
お皿に盛って、ポテサラ風おからサラダのできあがり！
味付けがポテサラなのでバレません。
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- カテゴリ
- 食物繊維の多い食品の料理
- 料理名
- ポテトなしのポテトサラダ
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